A nemzetközi konyhát félig nyitott bemutatókonyhákban ünneplik, különösen a minimalista japán teremben. Falát apró, éles szélű nyílások tarkítják. Egy enyhén emelkedő út vezeti a vendégeket egy japán szertartási étkezésekre szolgáló terembe. Egy szivarozószoba bejárható humidorral és a Cheesetower, ahol a sajt barlangi klímában érlelődik, állomások ezen az utazáson a különböző éghajlati övezeteken keresztül.

Tizenkét Condair Dual 2 készülék szabályozza a páratartalmat a szállodai szobákban. Egy 24 000 m³/h befúvott levegőre képes egységet építettek be a főétterem szellőzőrendszerébe.

A tervezési feltételek: téli időjárás, -15 °C hőmérséklet és 90%-os relatív páratartalom. A levegőt 38 °C-ra előmelegítik, hogy a hűtéses párásítás után még mindig 21,5 °C-os hőmérsékletű legyen, és kellemes, 45%-os relatív páratartalommal rendelkezzen. Az adiabatikus légnedvesítés a legenergiahatékonyabb technológia.

A nagynyomású porlasztók a Nyomásfokozó szivattyújukhoz lényegesen több energiát igényelnek, akárcsak a Gőz-légnedvesítők a vízmelegítéshez. A Dual 2 a párásítóvizet is megtakarítja. Az öblítővíz-veszteség minimális. A vízmennyiség pontosan szabályozható.

Kihívás: higiénia

Mindenütt, ahol a levegő vízzel telített, különös figyelmet kell fordítani a higiéniára. Sem a legionellák, sem a penészgombák, sem az élesztők, sem más kórokozók nem szaporodhatnak. A Dual 2 higiéniai koncepciója hatékonyan eltávolítja ezeket a szerves szennyeződéseket.

A higiéniai koncepció középpontjában az Ezüstionizálás áll. Ahogyan az ezüsttabletták sterilizálják az ivóvizet, úgy az ezüstionok és egy Steril szűrő tartósan megakadályozzák a kórokozók szaporodását és terjedését, valamint a biofilmek kialakulását. A szervetlen szennyeződéseket finomszűrő, vízlágyítás és fordított ozmózis segítségével távolítják el.

A víz vezetőképességét automatikusan figyelik. A vízkört rendszeresen átöblítik, még akkor is, ha nincs szükség légpárásításra, ami megakadályozza a baktériumok kialakulását.

Maga a légpárásítás során a hibrid párásító az alacsony nyomású porlasztást kombinálja az utólagos párolgással. A vízcseppek teljesen elpárolognak a kerámiaelemeken, amelyek szivacshoz hasonlóan porózusak, és ezért nagyon nagy felülettel rendelkeznek. A párásított levegő már nem tartalmaz aeroszolokat. És szinte teljesen baktériummentes.

A Dual 2 működési higiéniáját egy független, hosszú távú teszt során a Fresenius Intézet igazolta és megerősítette. Egy év üzemeltetés után a higiéniát újra ellenőrzik. A rendszer kikapcsolása után a permetező körök automatikusan kiürülnek. Az alacsony nyomású rendszernek köszönhetően a Párásítási szakasz rendkívül rövid, a rendszer pedig nagyon kompakt.